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Masterchef Italia 4: dodicesima puntata

La finale


Ce l'hanno fatta attendere, ce l'hanno sminuita e addirittura spoilerata, ma quando è arrivata la finale di Masterchef Italia 4 è stata davvero un momento da enjoy. Di quelli che vuoi vedere e vivere anche se sai già come vanno a finire, di quelli che non ti interessa il risultato ma come ci sei arrivato perché dopo 11 puntate ormai vuoi vedere l'idea è le reazioni più che il vincitore.
La dodicesima puntata di Masterchef 4 inoltre ha messo in campo tre tra i più bravi finalisti di sempre che avrebbero potuto varcare la soglia della cucina e scambiarsi il proprio libro per gli autografi e farsi una chiacchiera davanti ai fornelli come l'ultimo giorno di scuola. Invece è stata combattuta fino all'ultimo regalando assaggi da favola ai giudici e l'occasione di dire la loro ai fan. Vediamo quindi come Stefano, Nicolò e Amelia si sono conquistati il titolo finale è la memoria dei fan. 

Misterybox

La mistery box della finale inizia con una gran sorpresa: uno specchio. Niente ingredienti e niente tipi di cotture ma una sfida a guardarsi dopo un'esperienza così totalizzante come quella di Masterchef. Ritroviamo un Nicolò uomo e non più "bimbominkia", un'Amelia finalmente consapevole del suo talento e Uno Stefano che sa che questa è la sua occasione è deve solo allungarsi ad afferrarla. 
Dire che i fb sono d'accordo con tutti e tre e come i giudici hanno l'imbarazzo di chi tifare è poco. 
Inizia la sfida è i tre finalisti devono preparare un piatto che li rappresenti. S'inizia no le preparazioni e tutti e tre sembrano aver un nuovo modo di cucinare tra rischi ( Amelia), coraggio (Stefano) e nuovo brio (Nicolò ) e nel frattempo troviamo le vere motivazioni e aspirazioni dei cuochi. 
L'assaggio, però, porta ccon se uno dei migliori Master moment di sempre: Chef Cracco rivela a Nicolò che a 21 anni lui non era così bravo. Un complimento che fa il giro della rete e...dona la vittoria della prova proprio al bambino prodigio della cucina, come l'ha definito Federica in qualche puntata fa.

Invention test

Bastianich invita Nicolò nella dispensa e fa sapere che all'orizzonte ci sarà un grandissimo vantaggio. Nicolò rivela anche che non vuole eliminare un concorrente ma vuole sfidarsi a faccia aperta con Stefano. 
Chef Barbierii traduce una delle chef più famose al mondo: Rosanna Marziale, rappresentante della mozzarella di bufala campana nel mondo. Nicolò si ritrova davanti a tre ricette top che umani non possono neanche immaginare: palla di mozzarella ripiena, pizza di mozzarella e un piatto di mare con latticello di mozzarella e nero di seppia.
Nicolò sceglierà per sé la pizza al contrario e affiderà la palla di mozzarella ad Amelia e il piatto di mare a Stefano.
Il problema è che i due concorrenti potranno solo assaggiare e fare 3 sole domande. Amelia purtroppo fa le domande sbagliate e la stessa Rossana sembra essere in panico più di lei perché non può suggerirle di più! 
Si parte a cucinare ma si capisce che Amelia e Stefano stanno facendo degli errori perché non hanno avuto la possibilità di chiedere di più e la stessa chef passando tra i banconi a stento trattiene la lingua. 
Agli assaggi Nicolò brilla e porta a casa un altro complimento perché secondo la chef neanche i suoi aiuti riescono a fare una replica così il primo giorno di lavoro. Amelia, invece, sorprende la chef perché nonostante non abbia fatto le domande giuste è riuscita a fare un ottimo risultato. Anche Bastianich le dice di avere fatto qualche errore ma vheè riuscita in una grande impresa. Stefano arriva arrabbiato perché manca il crostino di pane ma prende lo stesso i complimenti della chef e una piccola sgridata da Chef Cracco.

Alla fine purtroppo la dolcissima, bravissima e unica Amelia è la terza finalista di Masterchef Italia 4 e con tutto il cuore tutta l'Italia spera che lei finisca tra le cucine di chef Barbieri e la standing ovation per lei è totale. Come l'abbraccio dei compagni di sfida è dei giudici che le ripetono che ha davvero talento. 

Finale 

Eccoli lì: da una parte l' irruenza innovatrice di Nicolò e dall' altra la riflessione unita alla voglia di riscatto di Stefano. I 20 contro i 40. Uno scontro tra generazioni, tra due modi di vivere la cucina e soprattutto due grandi menù degustazione di 7 portate da preparare. Il duello sta per iniziare e i due concorrenti vengono sommersi dall'affetto dei famigliari e dall'apprezzamento del papà a Nicolò.

Non si ha, però, troppo tempo perché i giudici sono curiosi e dall' alto gli ex concorrenti tifano a gran voce. Stefano ha deciso di preparare un menù che rispecchi il suo percorso espressivo da timida prova a volontà di essere Masterchef. Nicolò punterà su i 50 km che lo dividono da Milano e che ha fatto per arrivare a conquistare il titolo. 

Entrambi, però, dovranno preparare 7 portate completamente da soli e il primo che finisce il piatto del round potrà suonare e consegnare l'assaggio ai giudici. Non solo gara di bravura ma anche di tempo e capacità di organizzazione. 

Dire che è stata una finale da top con colpi di scena uno dietro l'altro è poco. Addirittura gli stessi giudici non credevano di essere presenti ad assistere una cosa del genere da quanto i piatti erano buoni, creativi e innovativi. Infatti nel vero finale hanno dedicato proprio ai due concorrenti il palco d'onore e hanno incoronato il quarto masterchef d'Italia, Stefano.

Grande grande edizione. C'è quasi voglia di rivederla in barba agli spoileroni!;) 

Masterchef 4: undicesima puntata

La semifinale

E se l'anno scorso avevo la maledizione delle prime puntate (per cui iniziavo ad appassionarmi ai programmi tv come Masterchef Italia sempre dal secondo episodio e mai dal primo) quest'anno ho quella della finale. Nei momenti salienti in cui devo tifare i miei preferiti mi ritrovo incastrata in qualche altro evento e...tifo in silenzio da lontano! L'undicesima puntata dove i quattro finalisti di Masterchef Italia 4 dovevano affrontarsi con il solo scopo di mandare a casa Paolo, ho dovuto vederla in on demand analizzandola passo per passo e enjoy il tanto decantato momento post spoiler. In ogni caso ecco il recap che tutti aspettiamo in attesa di una vittoria (mannaggia agli spoiler) già annunciata e del vedere quelli che all'inizio di questa stagione erano solo brillanti promesse diventare i cuochi che domani vorremmo incontrare nel nostro ristorante preferito. Ecco quindi il recap dell'undicesima puntata di Masterchef 4.

Mistery box

Per la prima volta i concorrenti vengono accolti con la sensazione che finalmente sono arrivati tra i migliori e lì a due passi dal titolo. Proprio per questo i giudici decidono di dar loro una ricompensa per tutti gli sforzi fatti durante il cammino. Una ricompensa di ben 5 euro. Con questi soldi Amelia (unica donna in finale), Stefano, Nicolò e Paolo dovranno acquistare gli ingredienti per realizzare un piatto degno della cucina di Masterchef.
Per la prima volta si trovano i prezzi in dispensa e i concorrenti in soli 5 minuti dovranno accaparrarsi tutto il meglio e poi pagare gli chef. 

S'inizia a cucinare incredibilmente Nicolò è il più parsimonioso, poi Stefano (che sta inventando come non mai) mentre Paolo propone un piatto che non convince neanche a casa figurarsi due chef stellati e uno come Joe Bastianich. Amelia, invece, sembra agguerrita e in vena di stupire. Non nasconde la felicità di questa scelta neanche Barbieri quando le si avvicina e inizia ad assaggiare, osservare e a complimentarsi. 

Si arriva alla fine del tempo e anche i giudici notano una certa differenza tra un piatto casalingo (indovinate chi) e tre da ristorante. C'è chi spreca anche prezzi abbinandoli a secondi e si scopre che una cena dei tre giudici in un ipotetico ristorante di Nicolò costerebbe qualcosa come 400 euro. Praticamente da diventare immediatamente partner in affari di Nicolò!;) 

Il vincitore della mistery però è chi non ci si aspetta ossia la favolosa Amelia che ormai conquista tutti e non solo chef Barbieri! 

Invention Test

Arrivata in dispensa per la scelta dei suoi vantaggi, Amelia si trova davanti 4 cloche e immediatamente proclama la sua volontà di mettere in difficoltà Stefano e Nicolò essendo Paolo l'unico che non teme. I giudici ascoltano attentamente il piano, poi, rivelano gli ingredienti: un ombrina, uno scorfano, un pagello e un complicatissimo pesce della tradizione messinese.

Amelia potrà scegliere sia il tipo di pesce che cucinerà lei e i concorrenti rimasti ma soprattutto potrà abbinare a suo piacimento un tipo di cottura consegnando la padella al concorrente. Ci si ritrova con mix ovviamente improbabili come Stefano con scorfano e padella da griglia, Nicolò con cottura in umido per il pesce messinese e Paolo con un pagello da friggere.

Il problema è che i calcoli sembrano sbagliati e il più impanicato di tutti è Paolo che va addirittura a rubare la farina che si è dimenticato di prendere per il suo pesce fritto. Inutile dirlo che chef Barbieri gli farà levare il tutto e non lo perdonerà. Al banco dei giudici però sorprende anche l'assaggio di Amelia. Il suo piatto risulta come un "involtino tamarro" e senza sapore. Lei, come tutti i fan su twitter, sconvolti ritornano a posto in attesa della sentenza finale. 

Chef Cracco annuncia che effettivamente la classe è divisa in due: due piatti da ristorante e due assolutamente lontani. C'è un testa a testa tra Stefano e Niccolò ma è il primo a vincere ottenendo il super vantaggio di andare a cena con Chef Cracco. C'è anche però un prezzo da pagare per questo vantaggio che metterà Stefano a confronto con una cosa mai fatta a Masterchef. Sarà infatti lui, in quanto vincitore dell'invention test, ad assaggiare i piatti di Amelia e Paolo per decretare chi andrà al duello e chi in esterna. 

La vittoria va al piatto di Amelia e il sospiro di sollievo a casa e in tv è palese. 

Esterna

Si arriva a Firenze nel lusso di uno dei famosi Relais & Chateau che hanno sponsorizzato la scorsa puntata con i loro ispettori. I tre concorrenti vengono accolti nella bellezza e iniziano a vivere il loro sogno caricandosi più che mai. Addirittura Nicolò trova gli auguri di Maria e Federica per fargli affrontare la sfida a testa alta, come solo un principe sa fare.  Stefano invece si prepara per la serata con Chef Cracco nel luogo che all'indomani sarà la location della grande sfida: Enoteca Pinchiorri (3 stelle Michelin per intenderci).

I tre concorrenti infatti entreranno per la prima volta in una cucina professionale e staranno alle regole di tre grandi chef coordinati dall'executive chef Annie Feolde. Lei, anche mentore di Cracco, in particolare assegna ad ogni concorrente un piatto con cui confrontarsi oltre che lo chef con cui collaborare.

Stefano, quindi, si ritrova all'antipasto con polpo e gocce di caffè, Nicolò al primo alle prese con picci fatti a mano e burrata e Amelia al secondo che è un'anitra particolarmente difficile da preparare. La volontà, però, non manca e i tre concorrenti brillano sotto l'occhio e i consigli vigili dei tre chef d'esperienza dell'Enoteca Pinchiorri tanto che al temuto assaggio di Annie Feolde passano tutti con ottimi voti. 

Nonostante i complimenti dell'executive chef e la sua rivelazione che tutti sembrano già dei professionisti potrà vincere solo uno. O meglio una, perché Amelia è colei che viene premiata con la vittoria dell'esterna e va diretta al balcone della finale! 

Pressure Test

Il pressure test vede una sfida tra uomini a decretarsi non solo il titolo di miglior gallo nel pollaio ma ovviamente l'ambita balconata accanto ad Amelia. Paolo sembra carico, ma Stefano e Nicolò hanno l'aria di chi ne ha provate tante e non si tira certo indietro davanti ad un pressure. 

I giudici sono orgogliosi di vedere chi è arrivato in finale e fanno sapere a tutti che devono essere contenti del risultato ottenuto. Nel frattempo però Stefano e Nicolò devono affrontarsi in una sfida a base di...panini gourmet! Sotto le loro cloche, infatti, si nascondono tre panini gourment preparati dai giudici per esprimere loro stessi. 
Dal panino dei mille sapori come i viaggi di Chef Barbieri, al club sandwich di Joe Bastianich fino ad arrivare alla michetta milanese nobilitata da Chef Cracco. La sfida sarà che in trenta minuti Stefano e Nicolò dovranno fare tre panini che ritraggano i giudici.

Si parte in grande stile a scegliere gli ingredienti e già si delinea lo scontento di Chef Barbieri quando capisce che viene paragonato alla mortadella da Stefano. Nicolò, intanto, si ingegna su quello da presentare a Joe Bastianich e i tre giudici sono famelicamente alla ricerca di indizi che indichino chi sono.

Si arriva agli assaggi e tra battute, rivelazioni di come i concorrenti vedono i giudici si arriva al secondo classificato per la finale: Stefano. Nicolò si scontra quindi contro Paolo su un cavolfiore ma...a salvare capra e cavoli è.... di nuovo Nicolò che raggiunge la balconata insieme a Stefano e Amelia.

Paolo è comunque vittorioso per aver trovato se stesso e aver imparato ad essere una tigre nel suo mondo di fornelli ed esperimenti oltre a ricevere il titolo di essere l'unico concorrente in 15 edizioni di Masterchef sostenute da Bastianich ad  uscire con un piatto che è il migliore  mai cucinato in tutta il percorso del concorrente.

A ognuno il suo titolo insomma! 

Masterchef Italia 4: decima puntata

I fantastici quattro

Dove eravamo rimasti? Ah si ad una nona puntata con ancora Arianna salvata dalla fortuna e Maria in uscita. Il dato però della decima puntata di Masterchef Italia non è questo ma il fatto che siamo arrivati alla top 5 e in definitiva all'uscita c'è stata la top 4. 
Siamo proprio arrivati in finale e ormai iniziano i gesti scaramantici per poter arrivare ad indovinare il vincitore della quarta edizione e vedere gli ultimi colpi di scena. Siete quindi pronti per il recap che vi aprirà alle ultime battaglie finali? 

Masterchef Italia 4: nona puntata

La puntata che non ti aspetti

In tutti i programmi tv c'è sempre quella puntata che non ti aspetti. Quella in cui immagini di tutto tranne il finale e quello che vedi passare sotto gli occhi. Ecco la nona puntata di Masterchef Italia 4 rientra esattamente in questo tipo di episodi. Si ha un'esterna dove stranamente non partecipa Cracco, menu decisamente difficili, un pressure test con tipo di pasto singolare...e due uscite dalla cucina più famosa d'Italia che effettivamente non ci si aspetta. Scopriamo di più nel dettaglio cosa succede.

Masterchef Italia 4: ottava puntata

Masterchef....da incubo, parola di Chef Cannavacciuolo!

Arriva finalmente il giovedì e l'unica cosa positiva della giornata è una bella puntata di Masterchef all'orizzonte. Se non ci fosse una fastidiosa neve a interrompere il segnale di Sky uno e costringere i fan più accaniti a ricorrere allo streaming di Sky Go. Disagi a parte la puntata vede l'intervento di uno degli chef più quotati e amati degli ultimi tempi, Chef Antonino Cannavacciuolo. Come se la caveranno i concorrenti davanti al gigante buono? E i giudici chef Cracco, chef Barbieri e Joe Bastianich cosa avranno in serbo per loro? Masterchef Italia cosa ha escogitato per tenerci incollati anche agli schermi di fortuna in questa ottava puntata della quarta stagione? Solo il recap di Enjoyitornot potrà svelarlo!

Masterchef 4: settima puntata

Nella verde Irlanda


Eccoci alla settima puntata di Masterchef Italia 4. C'è chi dice che il "sette" sia sinonimo di cambiamento o crisi (vedi la famosa crisi del settimo anno) e nella cucina più famosa d'Italia cosa succede? Beh c'è una grande esterna nel cuore dell'Irlanda con un menù in grado di risvegliare anche i palati più rudi e insaziabili ma soprattutto la grande sorpresa dell'uscita finale che coinvolge proprio.... Eh scopriamolo insieme nel recap di Enjoy it or not!



Masterchef Italia 4: sesta puntata

Un po' di glamour milanese 


Se la quinta puntata di Masterchef Italia 4 ci ha regalato una sfida degna del gambero rosso la sesta puntata si preannuncia più fine e sottile ma soprattutto con una componente inaspettata che farà rimanere male molti per il finale e gioire tanti nel vedere i progressi di Simone, ormai idolo delle folle. Attenzione però a Niccolò che in agguato cerca di sedurre i palati dei giudici. Anche Paolo è protagonista con un momento di sbigottimento che neanche la mistery inferno-paradiso era riuscita tanto...mentre Maria, oh ragazza....non dire a tuo padre che fai la wedding planner! Ma non rimaniamo nel vago e vediamo i punti salienti di questa sesta puntata di Masterchef 4

Masterchef Italia 4: quinta puntata


Vento di sfida! 

Ormai è impossibile non dire che ci si è affezionati alla nuova squadra di Masterchef e che abbiamo già individuato chi gufare ad oltranza per fargli abbassare la cresta e chi vorremmo in finale tifando come degli sfegatati fan. Il punto, però, è capire se si sono realmente mostrati per quel che sanno fare o se sono ancora nascosti dietro a qualche piccola timidezza. 
Di sicuro la quinta puntata di Masterchef ha lasciato un po' di amaro in bocca per le decisioni di chi è uscito dalla cucina più famosa d'Italia ma di sicuro un po' di soddisfazione l'ha data. Vediamo quindi i momenti salienti della quinta puntata.



Masterchef Italia 4: quarta puntata

Paradiso o inferno?

Altro giovedì, altra diretta e l'attesa di vedere i nuovi concorrenti alle prese con mistery, cattiverie e colpi di scena di ogni tipo è sempre tanta. Masterchef però lo sa e unisce tutti i pretesti per incollare gli spettatori alla tv prendendoli per la gola come non mai. I concorrenti si ritroveranno infatti in una puntata tematica tra paradiso, inferno e miracoli in attesa di avere loro la grazia e correre sul balcone prima di perdere il grembiule e uscire dalla cucina della quarta edizione di Masterchef. Vediamo anche ora i momenti preferiti.

Masterchef Italia 4: prime puntate

La guardo o non la guardo?! Forse di un occhio alle selezioni e poi decido... Certo che però hanno scelto 20 concorrenti interessanti...però no. O forse si...eh vabbè concediamoci anche quest'anno la quarta serie di Masterchef Italia che ogni giovedì sera prende per la gola tutti gli italiani. Ecco quindi la prima cronaca delle prime due puntate vere!

Masterchef Italia: dodicesima puntata e i migliori mastermoments

La grande finale

L'aspettavamo tutti... e non facevamo i nostri segreti pronostici già da settimana scorsa guardando i tre finalisti Enrica, Federico e Almo. Segretamente avevamo formato i nostri team con gli hashtag e... niente i giudici non ci hanno stupito nella vittoria e hanno regalato il titolo all'unico che non ci piaceva.
In compenso però il resto della puntata è stato impostato sulla creatività assoluta e la libertà d'espressione: dalla mistery box alla prova finale. 
Solo l'invention test ha avuto un momento di lezione riscoprendo i sapori dell'osteria e della genuinità italiana. 
Un buon mix peccato che abbia toppato nella diretta in cui i microfoni non erano ben piazzati, i presentatori sembravano troppo agitati e ovviamente Eleonora ha mandato al pubblico a casa il suo quantitativo di parolacce senza bip.
Ma che ci volete fare? Masterchef è anche questo e... io da fan sfegatata di Enrica e Almo mi aspetto almeno l'ebook o le ricette via tweet. Per Federico i miei complimenti ma  non entrerà mai nella mia cucina con i suoi piatti! 
Detto ciò via agli ultimi mastermoments della stagione!

Masterchef Italia: undicesima puntata e i migliori mastermoments

Show cooking: da un sogno realizzato a Chef Barbieri in "sfida"!


Eccoci arrivati alla semifinale. Una semifinale molto tecnica perché ormai i quattro concorrenti rimasti sono quelli che effettivamente si sono dimostrati i più capaci. Dal Gourmand e raffinato Almo al perfettino dottorino Federico, dall'eterna seconda ma tosta Enrica al partenopeo Salvatore. Oltre a sfidarsi in mistery box e invention test, in questa puntata tre di loro si ritrovano catapultati in un "sogno": la cucina professionale diretta magistralmente dallo chef Enrico Crippa. Qui scoprono come si lavora in una cucina professionale, la "cattiveria" dei sous chef e l'importanza del gusto come dell'apparenza. I dettagli, i movimenti corretti e l'atteggiamento giusto con cui bisogna brillare insieme ad altri grandi cuochi. Grande esperienza che vede Almo, Enrica e Salvatore protagonisti alla caccia di grandi segreti.
Se questa esterna è stata bella devo ammettere che i migliori #mastermoments però sono altri e li trovate qui sotto. 

Masterchef Italia: decima puntata e i migliori mastermoments

La puntata dei desideri!


Se la nona puntata ci aveva fatto urlare al vilipendio del fornello, con la decima Masterchef si è decisamente ristabilito al livello che avremmo voluto vedere sin dall'inizio. I sei concorrenti infatti si sono sfidati su una mistery box a forma di frigorifero sfoderando dei piatti succulenti e da veri chef! Purtroppo come tutte le favole, vince il Dottorino Federico che si aggiudica il vantaggio nell'invention test ma, si sa, non può vincere per sempre. Infatti a spuntarla, inaspettatamente, è... Salvatore!!! Con un voto di Cracco dal 9 all'8 scherzando sul soprannome del concorrente. Ancora un po' di bocca asciutta per Enrica e un po' di spazio per le cattiverie di Eleonora finché....
Beh lo scoprirete nei #mastermoments qui sotto!

#Mastermoments della decima puntata:

La miglior scenata di Rachida


Photo by Masterchef.sky.it
Questa volta lo scrivo senza nessuna ironia. Rachida, tra i finalisti più forti della competizione di quest'anno, ha provato a destreggiarsi ma, come previsto da tutti i fan del programma, non è riuscita a mantenere il passo con il livello raggiunto dagli altri. Infatti oltre dalla mistery box dove per la prima volta si è cimentata in un piatto vegetariano che non ha passato minimamente la selezione a migliore dei tre (sul podio Almo, Federico e Enrica), la catastrofe si è suggellata nel piatto dell'invention test. Il cuore di vitella dalla chef Cristina Bowerman, oggetto della sfida, viene cucinato da Rachida senza ascoltare i consigli dell'ospite. Ospite che dolcemente, ma senza mezzi termini, all'assaggio le ricorda che in cucina non esiste il "mi dispiace". 
Battuta su un cuore la concorrente "tutto cuore" regala l'ultimo pianto alla cucina di Masterchef, ringraziando tutti per la bellissima esperienza e soprattutto i cuochi che abbraccia con ammirazione. 


Per chi ha visto la puntata...
Sono stata una delle prime detrattrici di Rachida e le ho sempre gufato contro come non mai ma sinceramente sul finale mi ha stupito: mi sono ritrovata qualche lacrimuccia nel lato dell'occhio. Sarà che ero troppo contenta? O forse per una volta il pianto di Rachida che ringraziava del viaggio in Marocco, dell'opportunità e della bellissima esperienza era vero? 
In ogni caso credo che il tweet qui sotto di Cecilia sia il più veritiero di tutti e se anche non la troveremo tra le "quote rosa", decisamente credo che Rachida sarà un personaggio di cui potremmo sentire ancora parlare in tv! Grazi! :) 







Ora sono rimasti in 4 e devo ammettere che per chiunque esca un po' mi dispiacerà perché tutti, con i loro diversi modi di cucinare, meritano un loro posticino sul piatto della vittoria. Vediamo come andrà di sicuro noi di Twitter vi seguiremo passo a passo in questi ultimi giovedì! Forza ragazzi...fateci ingolosire!!!

La vittoria di Enrica e la sconfitta di Federico
No no non sto parlando dell'invention test ma Enrica ha vinto la pressure proprio come si vince la Champions League! (spero di aver azzeccato il paragone calcistico) Spieghiamo meglio: finiscono al pressure test la coppia "disfatta" Federico e Enrica che si devono sfidare per poi battere in duello Eleonora eliminata da Salvatore prima dell'esterna.
Dopo la serie di insulti dell'agguerrita e boriosa Eleonora, su le cloche e....parte la sfida creativa. Si deve inventare un piatto a base di riso bollito che però sia di alta cucina come vuole il pressure. Tutti gridano alla vittoria di Federico ed Eleonora si pregusta la sfida ma... lì nell'angolino della sicurezza del Dottorino, Enrica affonda un piatto decisamente migliore. 
Infatti Enrica si presenta con una rivisitazione della cucina cinese in cui ci sarebbe voluta una lacrima di soia, mentre Federico il piatto della disfatta. Tanto per darvi la misura: Cracco ha urlato come un forsennato, manco l'avessero spennato vivo e Barbieri gli ha fatto una ramanzina che manco con uno 0 in condotta!
Insomma d'accordo sottovalutare l'avversario, ma mai abusare della propria sicurezza.


Per chi ha visto la puntata...
Lo so che non si deve gongolare ma sinceramente  per una volta credo che gli chef abbiano fatto bene a rimettere al suo posto Federico. Non si può passare un intero programma a fare i saputelli e poi arrivare in pressure con un'insalata di riso con sapori forti e basta. Trovo anche che il commento di Barbieri riguardo quando gli dice che ognuno ha la sua insalata di riso sia il top. D'altra parte ci si può immaginare che l'insalata di riso di due chef stellati non sarà mai un po' di riso con rovesciato il condimento già pronto, no? Dottorino...vola basso!

L'uscita di Eleonora


Gran momento e grande sfida. Mi dispiace per i suoi fan ma una serpe così che sa solo insultare e dire parolacce per farsi vedere forte non può stare in cucina. Anche Cracco le ha fatto notare che, come aveva detto, non si insultano i compagni per la persona che sono ma si giudica semmai il loro piatto. 
Infatti Eleonora, da gran signora della cucina, che fa? Inizia ad insultare Salvatore perché l'ha mandata direttamente al duello, poi passa ad Enrica dandole quasi della poco di buono e poi si scatena con un altro paio di parolacce per condire.
Peggio dell'insalata di Federico insomma.
Tanta grinta che però l'ha rosa nel momento in cui si è trovata in sfida con Federico e l'ha rallentata proprio come aveva detto ad Alberto settimana scorsa, l'ha resa più ceca di fronte l'opportunità di fare tutti i piatti e... l'ha portata alla sconfitta.

Per chi ha visto la puntata...





Riuscite a dargli torto? 

Per il resto si può menzionare la bella esterna con il team di Slow food tra cui Oscar Farinetti di Eataly in gran forma che si gustava ogni piatto sprizzando ottimismo contagioso, le simpatiche battute di Bastianich sulla coppia di fatto "Gianni e Pinotto" cioè Salvatore e Almo. Tanti momenti ma che non riescono ad eclissare le due grandi soddisfazioni di vedere uscire Rachida, Eleonora e vedere tra i 4 finalisti Enrica!
Da qui in poi la sfida sarà una delizia da godersi con un bel bicchiere di vino in attesa di brindare allo Masterchef d'Italia chiunque lui o lei sia! Forza ragazzi fateci sognare!
A giovedì via twitter

Masterchef Italia: nona puntata e i migliori mastermoments

All'odor di spezia e bruciato...


Se l'ottava puntata è iniziata con un po' di dolcezza e qualche lacrimuccia, la nona puntata di MasterChef Italia che è andata in onda pre San Valentino era decisamente più speziata! Infatti si parte con una mistery box a base di zafferano per finire a Marrakech, patria di Rachida. Inutile dirlo che qui la sfida è basata sulla cucina marocchina e sulle spezie favorendo inevitabilmente la "concorrente piangina" del gruppo, che anche questa volta ci regala altri momenti di arrabbiature e scenette imbarazzanti. Vedendo le sfide però il popolo di fan twitterini inizia a sentire puzza di bruciato e vedere un certo favoritismo degli autori nei confronti appunto di Rachida. L'infervorarsi diventa ancora più esplicito quando prima Michele C. e poi Alberto devono rinunciare al loro sogno Masterchef
Decisamente ci sono stati molti momenti che hanno fatto sobbalzare il pubblico e infervorare più che mai. 

Masterchef Italia 3: ottava puntata e i #mastermoments da rivedere

Rane, anguille e lacrime sono servite!


Eccoci al resoconto dell'ottava puntata che all'apparenza appare molto meno eccitante rispetto alle precedenti ma in realtà è piena di tanti piccoli colpi di scena che ne decretano la genialità della puntata. Devo ammettere che nelle prove dei due episodi i concorrenti hanno dimostrato parecchio "fegato" gestendo ingredienti non molto facili come rane e anguille dando il loro meglio coloro che fin ora sono risultati i "debolucci" come Michele, Rachida (si avete letto bene), Salvatore e Beatrice. Tra l'altro i primi due si sono distinti anche in esterna regalando dei #mastermoments inversi che nessuno si sarebbe mai aspettato. Per quanto riguarda gli chef...beh... Carlo Cracco si conferma un super uomo, ma lo chef Philippe Léveillé (l'ospite) purtroppo gli ha soffiato la frase della serata. Unico appunto di rammarico l'uscita di Emma. In effetti lei è sempre stata brava su piatti che conosceva ma non si è mai lanciata oltre e questo l'ha penalizzata delle volte, ma di sicuro fuori da quella cucina tornerà a brillare!

Masterchef Italia 3: settima puntata e i #mastermoments da rivedere

Cattiverie e coltelli

Eccoci al nuovo appuntamento con il programma tv più seguito on e offline dal Bel Paese: Masterchef Italia 3. S'inizia la settima puntata con solo 10 concorrenti e l'alta aspettativa di svoltare la gara totalmente per poter mettere alla prova seriamente chi è rimasto e trovare il vero masterchef d'Italia. Si inizia quindi con una mistery box che in parte svela alcuni ingredienti e le confessioni dei concorrenti che vedono in Enrica una temibile avversaria anche se "non vince mai" e per questo Federico inizia a fare un po' troppi complimenti. D'altra parte si sa..se i maschietti sono in difficoltà iniziano a cercare di sedurre! Peccato per lui che la serata, invece, è pro Almo e sarà proprio Federico a stupire il popolo di twitter con la sua incapacità di fare una grigliata. Esatto l'esterna di oggi riprende un po' lo stile americano dei cow boy e fa scoprire al resto d'Italia l'esistenza dei Butteri che in Maremma fanno lo stesso lavoro. Ahimé l'esterna fa anche scoprire l'incapacità di Salvatore nel tagliare la carne, la scena isterica di Chef Barbieri di fronte allo spezzatino di Fiorentina, l'acidità senza eguali di Rachida (da farla ribattezzare Ràchida) e le solite mille parolacce di Eleonora
I mastermoments di questa settima puntata però sono altri, infatti eccoli:

Masterchef Italia 3: sesta puntata e i #mastermoments da rivedere

Il tredici porta male

Nonostante le premesse della mia parabola che come settimana scorsa faceva le bizze, eccoci al resoconto della sesta puntata di Masterchef Italia 3. Puntata che è iniziata con un chiaro avviso dai tre giudici: "siete in tredici e per chi è superstizioso questo numero porta male". Devo ammettere che a giudicare dal numero delle eliminazioni e dalle punizioni che hanno affrontato i poveri concorrenti non è stata una puntata tanto leggera.

Probabilmente è perché non avendo un'esterna degna delle passate prove hanno deciso di pepare un po' le eliminazioni. Infatti questa volta in esterna  i concorrenti dovevano "solo" cucinare street food in un camioncino per l'anniversario di una centrale idroelettrica quindi non c'è stato il solito pathos da sfida che si è concentrato nel pressure test davvero cattivo.

Masterchef Italia 3: quinta puntata e i migliori #mastermoments

Puntata a tutto pepe!


Finalmente arriva il giovedì e quindi MasterChef. Tutta la giornata viene sbrigata e conclusa prima delle 21.10 per il fatidico appuntamento con i tre severi giudici e i concorrenti che ormai sono diventati un po' i nostri amici per cui tifiamo senza ritegno e.... la parabola non trasmette Sky uno! Noooooo, per fortuna che esiste la replica un ora dopo! 
Inconvenienti a parte, questa puntata rispetto alle precedenti si annuncia con un po' di pepe e i concorrenti che si mettono in luce per una volta sono diversi dai soliti premiando anche quelli che magari sono sempre stati bravi ma non sono arrivati a vincere le sfide. Ovviamente da questo discorso è esclusa Enrica che non si capisce come sia possibile ma arriva sempre ad essere l'eterna seconda di tutte le sfide. Il sapore della puntata, però, è dato anche da qualche piccolo colpo di scena architettato dagli autori del programma che scatenano i tweet online. 
Non andiamo oltre nella presentazione generale e buttiamoci direttamente sui #mastermoments della serata che sono decisamente di più di quelli dell'altra settimana.!

Masterchef Italia 3: quarta puntata e i migliori #mastermoments

Ricchi e poveri 

Finalmente è arrivata la nuova puntata di Masterchef e anche se l'ho seguita in diretta sfalsata rispetto alla puntata numero tre della scorsa settimana, l'ho comunque adorata. Più va avanti il programma più devo ammettere che rimango piacevolmente sorpresa dai piccoli dettagli e dall'intelligenza dell'organizzazione delle esterne che rendono davvero grande questo programma. Mi è piaciuta molto il tributo alla frittura napoletana con relativa sfida in piazza e l'idea di far votare con dei cornetti colorati unendo la raffinatezza della cucina con la vera bontà dello street food che oggi va moltissimo. Allo stesso modo intelligentissima la prova con cestino ricco e povero che ha dato il via alla vera sfida della puntata. L'altro grande plus, che più guardo la trasmissione più mi fa diventare fan, è la conduzione di Barbieri. Con quel misto di coinvolgimento bonario emiliano (famose ormai il suo commento "sbadilata" e come richiama a i "ragassi") e il fare da maestro mi piace moltissimo.
Altra piccola menzione va all'interazione con l'avvocato e alla battuta di Joe Bastianich che faceva il finto geloso del libro di Tiziana. Ma quali sono stati i veri #mastermoments di questa puntata?

Masterchef Italia 3: terza puntata e i migliori #mastermoments

L'inizio di una passione

Devo dire che ho sempre amato i programmi di cucina e che mi hanno sempre incantato le sfide ai fornelli. Ho sentito parecchio parlare di MasterChef Italia e nelle edizioni precedenti ho guardato qualche puntata qua e là assaggiando la cattiveria della giuria e i loro tormentoni. Quello che non sapevo è quanto è divertente seguire la diretta e commentarla su #masterchefIT insieme a centinaia di altri spettatori che contemporaneamente soffrono e ridono con te. Ieri, di fronte alla prima puntata con classe al completo e inizio delle sfide vere e proprie, ho provato questa bellissima esperienza che ho intenzione di condividere con voi durante tutto il programma. Ecco perché ho deciso di fare uno strappo alla regola di questo blog (in cui in genere si descrivono i buoni motivi per cui seguire le serie e basta) e commentare con voi settimana per settimana le puntate e i mastermoments con voi.